Misschien zullen
sommige bierliefhebbers het niet echt feestelijk vinden, maar gedenkwaardig is
het beslist. Op 5 oktober is het 175 jaar geleden dat in
het Boheemse Pilsen (Plzeň) een bier werd geboren dat de
wereldmarkt zou veroveren. Inderdaad, het is de verjaardag van het ‘pilsje’. Op
5 oktober 1842 brouwde de Beierse brouwmeester Joseph Groll er de eerste batch
van. Een historisch biermoment; en in de Maand van de
Geschiedenis zeker waard om eens bij stil te staan, vooral bij de gevolgen in Nederland.Het klinkt nu gek, maar pilsener heeft zijn intrede onder de Nederlandse bierdrinkers laat en ook nog eens schoorvoetend gemaakt. Hoe ging dat, en wat is het eerste Nederlandse pilsener geweest? En hoe zat het eigenlijk met dat succes van Heineken op die fameuze Wereldtentoonstelling in Parijs?
